またまた タダでゲット!旬の食材(^_^)v

2013.06.02




何とかお天気保ってくれた この土日!

やっぱ 休日は こうでなくっちゃ!

おかげで お散歩もいつもよりも たっぷり行けました!




この辺りは 今の時期 レッドクローバーが たくさん咲いています!

あちこちに 群生しているから そんなに気にとめることなく 通り過ぎちゃうのですが

よ~く見ると とてもきれいなお花ですね!






クローバー 










数週間前に蒔いた種が ワッサワッサと こんなにたくさん 成長してきました!

サラダ小松菜!

サラダ小松菜 











大ザル一杯 収穫!

コレは はなちゃんのご飯の材料として使います!

もちろん 私たちもたべますよ!

小松菜収穫












二十日大根も 少しずつ大きくなってきました!

あともう少しかな?

収穫が 待ち遠しいです!

二十日大根













アネモネやゲラニウム!

あとは なんだっけ?

続々と 季節の花が 咲いています!

お花 












玄関先の白モッコウバラも 咲き始めました!

モンタナルーベンスと共演して

玄関先は ほんのり甘い いい香りが 漂っています!

お花1 















私の 大好きなお花!

アルケミラモリス!

この黄緑色が とてもきれい!

アルケミラモリス















さて この日は 2回目のお散歩の風景!

むむっ?

はなちゃん なんだか 退屈そうですね~・・・

なぜだろう~???

お散歩 













なぜなら フキ採りに おつきあいしてもらっているからです 

ふき採り












お散歩途中に 毎年 たくさんのフキが できています!

なので 毎年こうして この季節は フキを採りにくるのであります!

モクモクと












たくさんあるので ついつい夢中になっている わたくし 

黙々と 












はなちゃんと 待ちぼうけの主人の ワンショット!

アマガエル
















フキの葉っぱの上に たくさんのアマガエルさんが 休んでおりました!

同化 













水路を挟んで向こう岸に 大きなフキが!

こちらは 主人にお願いしました!

たくさんのフキ













太くて大きなフキです!

主人が 















トトロみたい 


収穫 











立派なフキです!

収穫1












あまりたくさん あっても 食べきれないので

とりあえず このくらいで!

太いフキ 












お次は 三つ葉の収穫です!

これまた お散歩途中に群生している場所があり

こちらも 毎年 こうして採りにきます!

三つ葉










収穫~!

フキは スジを取るのに アクで 爪の間や 指 手が 茶色くなり

なかなか取れないんですが それでも 美味しいので 気にせず

ムキムキします!

三つ葉は お豆腐などと一緒に お吸い物に!

おひたしにしても おいしいですね!

収穫2 











こちらが 炊いたフキ!

これが 風味よくて とても美味しいんです!

明日からの お弁当にも投入!

旬の食材は やっぱサイコーですね!


煮ました 












ふてくされはなちゃん 


ふてくされ はなちゃんですが

まっ!いっかっ 

はなちゃんには おいしいご飯作ってあげるからね!



明日から また月曜日・・・

来週は 監査やら来客やら書類作成やらで

忙しくなりそう・・・ 

やだけど このお休みで 充電できたし がんばりますか!










また遊びにきてね081




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はなぴき

Author:はなぴき
2008年2月16日生まれ       柴犬のはなちゃんです。        食い意地だけは人一倍!
とっても食いしん坊な女の子。
誰に似たのかな~??(^^;)

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