タラの芽採り 2015春♪ その4

2015.05.29






タラの芽採り日記 今日でおしまい~!って

写真選んでたら すごい量になってしまいまして・・・あはっ

けど 2回に分けたくないしな~ってことで

少々多めの写真となりますが

最後までお付き合いくだされば・・・と思います(ペコリ)








今回は すでに”タラの木”!に大成長してしまっていたこともあり

はなちゃんの歩きやすさと 抱っこの負担軽減ってこともあり

こうして 山ん中の砂利道をテクテク!


のんびりと

小鳥たちのさえずり そして 春蝉の声を聞きながら

新緑の中を のんびりと歩く山道は サイコーに気持ちいい~!








途中 至る所に 山ツツジが 咲き始めてました!

山ツツジ










何年ぶりだろう?

久々に来ました 水場!

ここのお水は 八ヶ岳の天然水!

飲めるのですよ~!

水場










はなちゃんも 水分補給 

水分補給









ずーっと 砂利道を歩き続けて 最後 インディ君の停めてある真上に来ました!

ここから この急斜面を下りていきます!

急坂











4時間の 山歩き終了~!

到着








。。。帰り道。。。


我が家へ










エコーラインをびゅ~んとなっ

八ヶ岳










おうちに着き 早速収穫した山菜のお披露目~ 

収穫

ワラビ ハンパないっ (笑)









バーベキューも準備じゅんび~ 

BBQの準備










で まずは やっぱ これっしょ 


まずは乾杯









エシャロットをつまみながら

ウドやタラの芽の 下ごしらえをしてと・・・


エシャロット














天ぷら開始!

タラの芽から

仙人は 天ぷら奉行であります(笑)

揚げ方が ほんと 上手なんですよ~

って

おだてておいて いつもやってもらう (笑)

いや ほんと お上手なんです!








ん~いい音!

美味しそう













だね~ 










おっ! 揚がったあがった!!

揚がりました

お塩 パラパラッとふりかけて・・・









どれどれ

即 お箸が出る まこ君!








仙人にも 食べてもらいながら 私たちもいただきます!

美味しいね

サイコーに 旨しっ!

やっぱ 山の 採れたての山菜は 風味が 抜群です!

畑で作ったのとは 比べものになりませぬ!







ふと 振り返ると・・・・

・・・・










反応

天ぷらには 特に興味はないけど

「おいしい」 って言葉に 反応 


あまりにも みんなが 美味しいおいしいって言うから

はなちゃん 気になるみたい(笑)














様子を見に来た

様子を見に行きました 








興味津々

タラの芽クンクンしてみたけど・・・・










あれ?

あっ

卵入りの天ぷら粉に気付いたぞっ(笑)









ん?










そうだね~

天ぷら粉を???








まこ君










アスパラ

数本採れた 天然のアスパラも!

これまた 甘くて美味しいのです!









おもしろ

はなこさん 天ぷら粉に 大注目です(笑)











ピタッと









皮を剥いて 水にさらしておいた ウドです!

根っこの白い部分ねっ♪

ウド









これに お味噌付けて食べると サイコーなんです

お味噌で










私が 食べるものに とにかく 興味を示す はなこちゃん

大注目













タラの芽とウドの天ぷらを 一通り食べたまこ君は

焼き肉担当~!

これも 毎年 いや 毎回やってくれます!

次はBBQ










美味しい冷酒もいただきながら 

冷酒も!












焼けたお肉を はなちゃんにも お裾分け♪


ゴクッ













催促


このあと はなちゃんも ガッツリと 食べましたよ!お肉!







おやきも焼いてみたら 美味しかった~ 

うまい!


そんなこんなで たらふく食べて たらふく飲んで(笑)大満足!

夕暮れまで まったりとしながら 楽しみました!

やっぱ おうちBBQ & 天ぷら会は サイコーですね 







たくさん歩いたから はなちゃんも ぐっすりです!

どんな夢見てるのかな?

ぐったり



その4 まで 続いた タラの芽採り日記

これにて おしまいっ(^_^)



とっても楽しい1日でした!

来年もまた 行くぞーっ 





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はなぴき

Author:はなぴき
2008年2月16日生まれ       柴犬のはなちゃんです。        食い意地だけは人一倍!
とっても食いしん坊な女の子。
誰に似たのかな~??(^^;)

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