タラの芽採り 2015春♪ その2

2015.05.26






恒例のタラの芽採りに出かけた休日!

毎年5月下旬って暗黙の了解だったんですけど

今年は かなり暖かかったから タラの芽!じゃなく 

すでにタラの木!になってるだろうと 覚悟の上での出発であります(笑)


出発










いつもの様に 仙人をお迎えに!

久しぶりの再会に キュンキュン わぉんわぉん!な はなこさん

 とってもうれしそうでしたよん 

仙人乗っけて









ここは 八ヶ岳の入り口!

いつもの場所に車を停めてと!

こっちだよ








いざ!入山!

道無き道を進みます!

いざ!入山











ザクザク進みますが 発見したタラの芽は・・・・

タラの木(笑)1

あはっ! すでにタラの木(笑)








けど 先っぽの柔らかそうな所だけ 摘み取ります!

タラの木(笑)













ほんとに

そうだね~! まっ 予想通りだけど 








難しいぞ

だね~!

じゃ~ 頑張って登りますか!








で 見つけましたが・・・・

でかいっしょ








これまた 成長しすぎの タラの芽さん(笑)

なので 先っぽだけ 

協力して










途中 野バラが群生している所や 足場が悪い所はこうして抱っこ!

楽ちん









上に行けど行けど やっぱ でかい 

がははっ 

ありゃ








けど 今回成長してくれていたおかげで?

今まで気付かなかった所のタラの木も 発見できたので

それはそれで 収穫あり!

来年が楽しみですね!

諦めず













柔らかそうなとこ







タラの芽は ほどほどにして あとは ワラビと 山ウドに期待!

かなり暖かいので 山ウドは わんさか採れてます!

山ウド 

写真 ボケボケですが 






山ウドの方が タラの芽よりもアクや風味が強くて

私はかなり好きです!

葉っぱの柔らかい部分は 天ぷらに 茎は水でさらしてから煮物に

根っこの白い部分は 皮を剥いて水でさらして

味噌とマヨネーズで食べると サイコーですぞ  





こうした山菜は 収穫の時期が ずれるんですよね~

こごみ タラの芽 ワラビ が先で その後 三週間遅れくらいで 山ウドかな?

なので 今年は 暖かかったおかげで

山ウド豊作です 





ワラビも 少し開き気味ですが なかなか幸先いいんじゃねっ 

ワラビ


もっと 上に行ってみよう 






また つづくで お願いします (ペコリ)





また遊びにきてね081
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No title

2015.05.27

はなぴきさんへ

季節感が身近に感じられて味覚まで味わえる住まいは本当に素敵ですね。はなちゃんも本当に綺麗になって。春の訪れとともに完全復活の兆しですね!!

Byムク母より

Re: No title

2015.05.27

ムク母さんへ!
こんにちは~♪
今日は 特に暑かったですね~!
この辺りも 結構気温上昇しました!
ムク母さんちの方面は 更に暑かったことと思います!

今 新緑真っ盛りですが あまりにもの暑さに植物たちも
戸惑っているのでは・・?って思っちゃいます。

冬の寒さを思うと 別世界ですね(笑)
はなちゃんも 少しずつ。。。ですが ギリギリの所で
踏ん張ってくれてるって感じです!
今シーズンもこうして一緒に山菜採りに行けたこと
うれしく思います!

いつもありがとうございます♪
プロフィール

はなぴき

Author:はなぴき
2008年2月16日生まれ       柴犬のはなちゃんです。        食い意地だけは人一倍!
とっても食いしん坊な女の子。
誰に似たのかな~??(^^;)

ご訪問ありがとうございます
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