おうちで新年会♪

2015.01.26










ご無沙汰しております(^_^;)

いろいろありまして 更新が滞りまして 





先週の土曜日 新年会やりました!





年末は なおちゃんちで忘年会だったんだけど

都合悪くて 欠席した はなぴき夫婦 






で 新年会は うちで!

メンバーは いつもの BBQメンバー!

一人は 都合つかず 欠席!

なので 4人で!

あっ! はなちゃんもメンバーだから 5人か! 

ん? 一匹? いや 5人!

準備じゅんび














この時期は やっぱ 鍋でしょ 

ちょこっとだけ 前菜用意してと!

ちょこっと前菜













うちで鍋を作る時は 炊き出し用のでっかい鍋を使います(笑)

鍋の名前は 八方汁鍋!

昔 板前やってた友人から教わったのだ 

以来 私が作る鍋と言ったら ずっとコレ(笑)



昆布 カツオで 出汁をとり 薄口醤油にみりん お酒で 味を調整し

そこに いろんな食材を ぶちこむ(笑)

タラやシャケ ホタテ エビ しょうがねぎたっぷり鶏だんご に豚肉 つみれ 

他には 厚揚げやお揚げ 豆腐 キノコ類に大根 あと いろんなお野菜 などなど

とにかく いろんな食材を入れまくる 

すると 食材からも いい旨味が出て 八方汁を更に美味しくしてくれるんです!

で たっぷりの大根おろしをトッピングして 七味かけて いただきます!

これが あっさりとしていて いくらでも入るんです!

お出汁で食べる 鍋!ですね!

ポン酢なんかで食べると 甘ったるくて すぐに飽きちゃいますから 

この後 雑炊にしたら ほんと美味しいんですよ 


写真撮り忘れてて 食べ始めてしばらくして!




ハイ!ポーズ!

はい!ポーズ














はなちゃんも ちゃんと カメラ目線ですね~!

もういっちょ!
















私と まこ君の間にお座りして いい子してました 

楽しかったね!













常に なおちゃんの 手の動きと お皿に注目してましたが(笑)

常に注目でした!



楽しいひとときは あっという間 


今度は 夏のBBQだっ!


それもまた 楽しみ o(*^▽^*)o♪





はなちゃん 目のまわりの毛根

何とか 踏ん張ってくれてます!

がんばれ!毛根 






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comment

Secret

No title

2015.01.27

 はなぴきさんへ
 
 やっぱり寒い冬には、お鍋があったかくて良いですね~。
 はなちゃんの目の周りの”毛根頑張れ~”
 陰ながら応援しています。
   ムク母より

Re: No title

2015.01.28

ムク母さんへ!
こんにちは!
やっぱ 鍋ですよね(^^)
みんなで囲む鍋は 格別です!
長野県 厳しい寒さが続いております!
早く 春が来て欲しいですね(^_^;)

はなちゃん 目のまわり 脱毛してきてますが
何とか がんばってくれてます!毛根!!
毎日 はなちゃんの顔をわしづかみにし 気をいれてます(笑)
なんとか 耐えて欲しいものです(^^)/

応援していただき いつもありがとうございます♪
プロフィール

はなぴき

Author:はなぴき
2008年2月16日生まれ       柴犬のはなちゃんです。        食い意地だけは人一倍!
とっても食いしん坊な女の子。
誰に似たのかな~??(^^;)

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